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“光盘行动”蔚然成风
2019年 01月 03日 10:24:17 来源: 沙坪坝新闻中心 编辑: lc
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    元旦假期,记者走访了磁器口古镇景区多家餐馆发现,自我区创建全国文明城市工作开展以来,市民、游客节约意识比以往有了明显增强,餐桌上的光盘行动、打包等已蔚然成风。

    在沙磁巷的杨记隆府餐厅,记者观察到,有不少用完餐的顾客会在餐馆服务员的帮助下打包饭菜。“没吃完的菜可以打包回酒店,完全的‘光盘’不一定能做到,但吃不完的尽量打包带走。”来自广州的游客张女士拎着刚打包好的饭菜对记者说。

    作为“文明餐桌”的行动主体,一些餐馆也纷纷“出招”,引导顾客合理饮食、文明用餐。“我们餐馆积极推广‘光盘行动’的理念,在客人点单时,服务员会主动提醒顾客适量点餐,并对餐品种类提出合理建议。”杨记隆府沙磁巷的店长倪东飞介绍,该店还推出了免费提供打包食品袋、设置“小份菜”等措施,受到消费者欢迎的同时,也培养了消费者节俭消费、文明用餐的习惯。(记者 周鸿灵 文/图)

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